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quinta-feira, 28 de fevereiro de 2019
Feijoada na tradição carioquesa. Feijoada, aeh-Riooo!
Sabe daquelas que você provou feijoada na casa da amiga, da avó, dos amigos, mas nunca no Rio de Janeiro, e é como um sacri-pecado não testar a tradição-líssima da receita que leva feijão preto, paio, carne seca, costelinha, couve, laranja de acompanhamento, alho torrado, banana assada, e tantos quiprocós para serem acrescentados a gosto, sem levar o que não se quer. E ter indigestão. Sabores misturados com a vista da praia, abandonados alguns receios com a cidade cartão postal, de experiências de temporadas passadas, o sol da manhã do Rio convidou ao super-desjejum. O Othon Palace carioca, da orla de Copacabana, é apenas um dos endereços em que a tal feijoada tradição carioca é servida, e vem farta, acompanhada com bufês extra de saladas, e outro, de sobremesas brasileiras, cocadas, cocada mole, doce de mamão cristalizado, em calda, manjar branco, farofa. Sim, não tinha pato a cannard, mas só o feijão batuque brasileiro, abençoado pelo mar à frente, a praia que ainda se sustenta no atrativo aos turistas, que lotavam o hotel, a receptividade, e aquele calorzinho que vira calorzão, saborzinho vira saborzão, e os barcos deslizam leve pelo cenário na frente. Depois foi pegar a canga, o filtro solar (dessa vez não dá para esquecer mesmo!), e aproveitar o resto da tarde antes do photo-shooting do dia seguinte e estrada no pé, no carro, com outro humor, outro banho de água salgada, sem gelo, e umas pancadas de chuva eventuais, que surpresa de surpresa, ninguém derrete com elas. Aeeh! Rio! (Rosaly Queen) (Foto: Reprodução) (Minham Minham)
Tasteful black beans, meaning feijoada, tradition in Rio. Olé! Dried meat, garlic, orange, fried bananas, many ingredients to enjoy some brazilian´s best in the menu. Oceans ahead, blessed hotel in Copacabana, in a quick visit to Rio, before getting the road to photos somewhere else. New mood, delicious food, and even though Im looking like a very red lobster now, I´m ready for the next restaurant, next menu, need company, but the guys got the surfboard and here we go. Rio!

