Bacalhoada, Toucinho do Ceu. Lunch with comfort.

O almoco de ontem, terca, foi no Santa Justa, um restaurante de comida portuguesa, em shopping design. No Rio Design. Bacalhau espiritual, e nem precisou rezar para comer. Sabor mais adocicado, cremoso, e, do outro lado, postas grandes, grelhadas, com legumes tambem grelhados e alcaparras, brocolis, e da-lhe mais bacalhau em lascas. Arroz com frutos do mar, e o portugues era justo, sim, e desfilou uma salada com manga, maca, castanhas, passas, e damascos, para balancear. Arroz com brocolis, ou arroz com camaroes, a escolha. Lugar aconchegante, mesmo sendo no piso inferior do shopping. Com calma, vieram, ainda, as sobremesas. Ovos nevados, mesmo que se esteja em clima de praia, toucinho do ceu, ovos moles, uma outra cocada amarelada portuguesa, nota 11.O balanco ficou na torta de limao-mousse, a mousse de maracuja, a palha italiana como um pave, o pave-trufado de brigadeiro. E que dieta pro-fitness aguenta, ninguem sabe. Delicias do cardapio portugues, que ficou fiel ao estilo no bufe, mas misturou, de praxe, com o toque abrasileirado, sem perder em qualidade. Leblon nas andancas preguicosas de feriado, a Santa foi Justa. Mas gula e pecado. Amanha tem mais. (Rosaly Queen) (Rio)