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sexta-feira, 7 de fevereiro de 2020

Pizza Panetone, saindo do gourmet tradicional. Pizza in a New Style.


A pizza cansou do estilo tradicional, e decidiu se revestir de uma nova roupagem. A cobertura mudou, a massa permaneceu. Tradição para que? A versão panetone apareceu no natal, mas pode ser feita o ano inteiro. Cerejas, frutas cristalizadas, e se você não está aí para gente que repete mesmos menus, é hora de mudar. Time to change.

Pizza got tired of being so traditional, and asked for a sweetest apparel: is it Christmas? No! Peaches, cherries, new models. New times. (Rosaly Queen) (Foto Reprodução)

quinta-feira, 14 de novembro de 2019

Pretty Julia, Cupnoodles, Travels, Fame, Pizza and Whatever... Julia e o cupnoodles, fama, não-fama, dias-comuns, vestidos azuis, e rosa e tudo.


E lá vem Julia, que se revelou mais que uma linda mulher, no displicente de comer macarrãozinho Cupnoodles (yes, i love this, Julia! Cold nights after interviews, photos, without the obligation of being... what... uo´... dont know)... It looks like me but... almost... ahahaha... Guess what? C'mon! Brad does the same. Brad Pitt faz o mesmo. Mas não mostra na tv. Deve levar quentinha pra casa. Linda, babe. Ro loves ya. Kisses, Jules! (Rosaly Queen) (Foto Reprodução) 

quinta-feira, 6 de junho de 2019

Desjejum no almoço posterior, simples. A simple break for lunch.


Nada de fancy, foi no restaurante do hotel Linx, entre conexões, e em dia de muita chuva. O prato veio assim, aquecido, da simplicidade de parte da mesa brasileira - pure de batatas, frango, tomates gratinados. A sobremesa, viria na opção do pudim de leite condensado, mas veio na versão do açaí - acho que peguei o vício. Saudável. Com bananinha, granola, just like that. Warming up in a cold afternoon, waiting for a driver and a car to face the rain, the escape was the hotel´s restaurant, with chicken and potatoes smashed, grilled tomatoes, nice. Açai for dessert. Simple for brazilian table. I did´t want fishes, or something fancy. Hotel´s executive menu. It works well. (Rosaly Queen) (RQ)

quinta-feira, 2 de maio de 2019

Vegano ou Buffet? Want some? No vegan´s style


Precisa de ajuda? Preciso? Testes de bons restaurantes no Rio, se a preocupação não é Vegan, esse tem churrasco (picanha), saladas variadas, bacalhau de vários tipos, e até, não pasme (!), empadinha de queijo, que, sem a preocupação tão excessiva por dietas espartanas para concorrer com Seriema, que canta estridentemente em alguns pátios, melhor aproveitar o que a carioquesa cidade tem de melhor. O recheado prato foi do Oklahoma, no bairro do Flamengo, lembrança dos tempos de coberturas de esporte no Rio, e de semanas como a Fashion Rio, quando a Barra era muito longe para a Marina da Glória, e os motoristas buscavam mais perto da região do aeroporto doméstico. Não é só aquela ideia de ter procurado restaurantes tarimbados, mas comida boa, confortavel ao paladar, apesar das frescurices experimentadas, dentre a decisão de ser democrática com o estilo permissivo da cidade para vários tipos de escolhas. Tudo bem que turista procura lagosta, camarão, pratos com frutos do mar, mas, aqui, variedade e agregar estilos diferentes foi a pauta. Buffet aberto, saladas variadas, comida saborosa. Nem tudo é só Fasano.
For a diversity of restaurants in my search in Rio, this is from Oklahoma, in Flamengo´s neighboorhood, with barbecue, codfish, salads, nice desserts. Diet for... later. Being healthy. And happy. No rains enough to bring a bad mood. Time for food, and relaxing at the beach later, mixing with nice tours and locations searches. Nice places, not all is fancy restaurants for celebrities, as Fasano´s. Freedom of choice. (Rosaly Queen) (Foto: Rosaly Queen)

Sobremesas e champagne. Desserts and champagne.


Comidinhas rápidas de aeroporto, teste gourmet acaba engordando, sim, se não vier a malhação em cima, sem dó, porque na hora da sobremesa, todo mundo se perde, e, aí, dá-lhe força da corrida, da academia, para queimar tantos excessos pró-reports. Champagne depois de horas de espera, troca de voos, e antes de parar para uns dias de praia no Brèsil, tomar sol, renovar as ideias, por tudo em ordem, disparar os cliques, acelerar as agencias, e trabalhos mais. Estilo merecido, lifestyle na antecipação do conforto, mais com pressa, sem perder a classe. E o sono. E o café da manhã, antes das paisagens lindas. Bom dia! Boa tarde, aí, sim, recarregadas as energias, dá para sorrir mais, agir melhor, respirar melhor, e de quebra, as fotos se calibram mais, merecem uma atenção especial. No limits. (Rosaly Queen)

quarta-feira, 24 de abril de 2019

Gourmet na praia: saladas, polvo, pizza, lagosta. Rio´s beaches and gourmet pleasures.


Relaxar e aproveitar os prazeres de praia, sol, suor e um lado gourmet muito bom, saindo da capital carioca, para as suas cidades da região dos Lagos. Passagem rápida por 3 delas, da lagosta ao camarão, polvo, paella, risotos, saladas verão, e pizza. Açaí. De tudo, um pouco. Sem impedimentos.
No Buzin, saladas variadas, em buffet aberto, com arroz negro, salada de bacalhau, bacalhau em postas, salmão grelhado, moqueca, churrasco, e, à parte, sushi. Agrada a gregos e troianos, locais e todo tipo de turista que chega à cidade, aproveita a praia, e quer uma qualidade melhor.
O dono, uma simpatia, vindo do sul do país, resistindo firme aos altos e baixos das levas de turistas, sem perder a qualitá. Jantar rápido, a tradicional pizzaria Capricciosa se primou pela qualidade esmerada na originalidade da pizza italiana. Forno de pedra, muçarela de búfala, molho de tomates pelados, a versão gourmet e tradicional, seguida de sobremesa de Tiramisu, um primor. Delicioso o duo. O açaí da Sol a Sol, dos melhores já provados até agora. Sem muitas firulas de coberturas, para um meio de tarde, depois da praia, e bate papo de rir, porque o humor não falta. Sem cristais de gelo, que congelam qualquer sabor, mais cremoso. Buzios se foi, assim, com gente sorrindo, uma leva grande de turistas, que vem e vão a cada fim de semana. Já em outras cidades litorâneas, vem mais um pouco de sabor e lifestyle, daqui há pouco. Sol nao faltou. Coisas de Almighty.
Precious time and food in Rio´s cities, enjoying the beaches throughout the state, and after passing by three of them, the result, first from Buzios, was the nice quality of the food. Paellas, salads, meat, many argentinians, nice places.
In Buzin, an open buffet for salads, fishes, black rice, many flavors, with the restaurant full, but keeping the good mood. Barbecue, or sushi? They have all. In Capricciosa, voilá, pizza! Gourmet, with muçarela and fresh basilico and tomatoes. Delicious. Tiramisu, the original, for dessert. Night, night. From Sol a Sol, tasty Açaí, a brazilian fruit, nice choice for those who love working hard at the gym. Much sun, nice walks at the beaches, another lifestyle view, in loco. Totally different from pictures, and now, in another beach, more to come. Nice hotels, nice people. Sunny mood. (Rosaly Queen) (Fotos: Reprodução)

terça-feira, 2 de abril de 2019

Rio Tour em Experiencia Gourmet - Big super meals in Rio, Gourmet Experience.



Rio´s tour in a gourmet experience, for many places with good food in the city. Stalo´s, from Copabana, with big quiches and big slices of pizzas, couldn´t be out of the menu. A mix of cafeteria and restaurant, big meals, it was very nice. Tasty. Experiencias gourmet no Rio de Janeiro, a da vez foi a Stalo´s, com quiches grandes e pizzas gigantes. Bandeirinha do Brasil em cima, tortinha de creme e praliné, no esquema 24 horas de funcionamento, para quem chega tarde de aeroporto e nao ficou tão preocupada com cardápios super-fit, super-vegan. Deu olé! (I Queen TV) (Big NY Press) (Berlin at 9) (Foto Casa)

terça-feira, 5 de março de 2019

Bacalhoada, Toucinho do Ceu. Lunch with comfort.

O almoco de ontem, terca, foi no Santa Justa, um restaurante de comida portuguesa, em shopping design. No Rio Design. Bacalhau espiritual, e nem precisou rezar para comer. Sabor mais adocicado, cremoso, e, do outro lado, postas grandes, grelhadas, com legumes tambem grelhados e alcaparras, brocolis, e da-lhe mais bacalhau em lascas. Arroz com frutos do mar, e o portugues era justo, sim, e desfilou uma salada com manga, maca, castanhas, passas, e damascos, para balancear. Arroz com brocolis, ou arroz com camaroes, a escolha. Lugar aconchegante, mesmo sendo no piso inferior do shopping. Com calma, vieram, ainda, as sobremesas. Ovos nevados, mesmo que se esteja em clima de praia, toucinho do ceu, ovos moles, uma outra cocada amarelada portuguesa, nota 11.O balanco ficou na torta de limao-mousse, a mousse de maracuja, a palha italiana como um pave, o pave-trufado de brigadeiro. E que dieta pro-fitness aguenta, ninguem sabe. Delicias do cardapio portugues, que ficou fiel ao estilo no bufe, mas misturou, de praxe, com o toque abrasileirado, sem perder em qualidade. Leblon nas andancas preguicosas de feriado, a Santa foi Justa. Mas gula e pecado. Amanha tem mais. (Rosaly Queen) (Rio)

quinta-feira, 14 de fevereiro de 2019

When life means food. Study. What your fancy jokes could do for others. Quando seu jantar é caro demais






O vídeo não é para ter caráter religioso, mas de mostra de uma realidade que muita gente esqueceu, enquanto fica preocupado demais em dar resposta à imprensa, a disputas bobas, a amigos que não são exemplo de nada, que esnobam o que poderiam, com a oportunidade que tiveram de crescer na vida, mudar a vida de muitos outros. Isso não é piegas, bobo, é real, emergente, é preciso mudar as lentes, reaprender a viver, deixar de ter pena de si mesmo, de fazer teatro, e de ser exemplo, não de marketing forçado para dar prato de arroz, mas de mudar de mente, de realidade, deixar de agir como menino mimado, e saber que tem um quintal não tão longe, que é mais que exibir bolsa de 40 mil reais para mostrar que pode pagar em vez de ter algo de verdade na vida. É melhor ser real do que fingir. É melhor arejar a cabeça fazendo o bem a outrem, esquecer o umbigo, e não ficar preocupado em só copiar atitudes alheias para ter marketing, gerar marketing. O que muda as pessoas, países, é atitude, boa, construtiva, não uma pressão destrutiva de tentativas de pressões, humilhações, de provocações. Tempo de parar de molecagem, e mudar a estória de quem precisa, dar oportunidades sem ficar fazendo graça e perdendo tempo em celular. Tempo de mudar, de viver diferente. Enquanto dá tempo.
Time to change. Change atitude, change the lenses, the motivation, the view, the wishes, the values, the way of life, to change the cell, the jokes, de live again and to change your path. To give hope, to have hope, to move people to something better. Time´s up. Life is made of choices. People select others by what they have inside, not all for some interests. No bargains. Live differently. #change your #life #dinner #food #mobile #realities #children, #teens #oportunity #food #getreal








Watch: https://youtu.be/ElG5-nXD0B8